Hi today I was in a street where had a lot of music shop .
Zhuan tang Rd 篆塘路 not far from the touristic center.
Some had bridge in the glass in the front of the shop and I asked them if they can make it for you they say yes. Have many many
Good luck
@billdan rye bread the problem is, is not a mix of flour and cereals but a kind of cereals and actually never saw it in china. but i still searching and still make try.
concernant la chantilly je l ai aussi remarquer.
pourquoi? parce qu ils veulent des crèmes qui tiennent plusieurs jours au magasin et qui sont toujours autant brillante et appétissante. c est très joli mais dégueulasse comme tu le dis si bien :) je pense que tous les étranger sont d accord avec sa.
Ils ont des ajouts de matière grasse végétale et un taux de matière grasse supérieur au crème legere que l on trouve chez nous.
En europe quand on fais une mousse apres deux jours elle commence a s affaisser. cela vient du faite que l air que l on ajoute dans la crème qui est emprisonné dans les particule de matière grasse s echape. du faite du taux de matière grasse et que se soit les matière grasse naturellement présente dans le lait fermier.
la creme est reelement un gros problème en chine mais la façon dont ils la produisent et le conditionnement sont autant de problème qui a leur on besoin d être régler.
tout est fait pour durer dans le temps au détriment du gout malheureusement
thanks, mercy every body for your answer.
but i the private message i get. i am sorry i think is my mistake.
i am not coming open a shop! i come to work for someone!
It was my dream to open a shop but my job is make and create cake not sell it. I mean show my white face for the company its ok but spend time to make the relationship and teach them how to sell is not my job, even i know about that is not what i want to do.
Merci pour toute ces informations. j avais deja remarque beaucoup de tes remarque. sa fait un moment que je viens en chine plusieurs fois par année pas dans un but commercial mais simplement parce que j aime la chine plus que n importe quel autre pays.
comme tu le fais remarquer ils aiment la viande. ayant fais des essai ailleurs en chine par le passe j ai deja pas mal d idée mais qui demande un laboratoire de production et un magasin pour introduire les produits aux clients.
les plats a emporter sont aussi une chose que je vise. meme si ils ont deja pas mal de produits ils y a énormément a develope.
comme dis un peu plus tôt dans le forum je vais faire mes propres mix de céréales et de farine connaissant un peu les mix deja disponible sur le marche.
merci a tous. je suis maintenant à kunming et bientôt vais commencer les essai. je dois aussi voir quel fournisseur j ai a kunming.
Les salades de toutes sortes sont une chose qui me manque en chine durant les journée chaude donc je pense aussi essayer sa.
Mais les chinois reste toujours les plus important clients. mais ils sont curieux :)
Last word I say 关系
No results found.
